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和女儿窝在沙发上边啃面包边看电视蹭飞

发布时间:2021-03-03 来源:家装知识 点击:2

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“有一天,和女儿窝在沙发上边啃面包边看电视,正好播着美食节目,教着意面的做法。小丫头直嚷着要吃呢。当时我怕忘记,还用录了下来,呵~感觉我怎么那么努力呢”

食材明细

主料 牛肉 100g 西红柿 1个 葱白 1根 料酒 1勺 盐 1/2勺 黑胡椒 适量 意大利直身面条 适量

辅料 生抽 1勺 淀粉 1小勺 清水 1碗 蚝油 1勺

酸甜口味煮工艺半小时耗时普通难度

肉酱意面的做法步骤

1

准备好食材

2

葱白切圈,西红柿去皮切小块,牛肉切碎末

但从这些数据及相关的情况出发3

意大利面条煮分钟至无硬芯,捞出控干水分,淋入1小勺橄榄油拌均匀备用

4

肉末用适量食盐抓拌均匀后,加入1小勺生抽拌匀后,加1勺淀粉、1勺橄榄油拌均匀,腌渍10分钟

5

锅里放入适量橄榄油,烧七成热后下葱白爆香,下牛肉末滑散变色

6

把肉末拔至锅的一边,重新放少许油,下西红柿块

7

待西红柿的味道烧出来以后,就可以把肉末混合炒匀

8

加入1/2勺食盐,适量黑胡椒和1勺生抽

9

加入1碗清水,煮开后转中火加盖慢慢熬制,待肉酱浓稠就可以取出拌面了

10

.吃的时候现磨一些黑胡椒进去

11

要不是为了拍照,我都是把面直接放入锅里拌,好入味!

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